Jakość i tradycja
Region: małopolskie
Surowcem do produkcji jest mleko najwyższej jakości, skupowane od rolników karmiących krowy paszami wytwarzanymi zgodnie z Dobrą Praktyką Rolniczą, niezawierającymi GMO.
Region: małopolskie
Twaróg wytwarzany jest zgodnie z tradycją, wyłącznie z mleka krowiego. Twaróg jest lekkostrawny, może być stosowany w dietach
Region: łódzkie
Jogurt naturalny 9%, dzięki zastosowaniu termostatycznej metody produkcji, jest naturalnie gęsty. Zawiera wyłącznie mleko, śmietankę i naturalne bakterie.
Region: łódzkie
Twarogi wytwarzane są w sposób stosowany od lat przez gospodynie w podwieluńskich wsiach. Wysoka jakość mleka i odpowiednie ogrzanie wpływają na walory smakowe i zapachowe wyrobu. Ręczne wykrawanie kostek i nalewanie klinkówpowodują, że każdy produkt jest wyjątkowy i niepowtarzalny.
Region: łódzkie
Masło Ekstra z Wielunia i Masło Ekstra Osełkowe smakiem i zapachem przypominają masło niegdyś produkowane domowymi sposobami przez gospodynie wiejskie. Mleko pochodzi od krów wypasanych na czystych terenach, niezdegradowanym przemysłowo, o bogatej bioróżnorodności użytków zielonych.
Region: lubelskie
Maślanka nie zawiera dodatków stabilizujących, zagęszczających, konserwujących. Dobór szczepów bakterii ma na celu nadanie maślance lekko kwaśnego smaku i zapachu oraz odpowiedniej struktury skrzepu.
Region: lubelskie
Śmietana w spółdzielni w Bychawie produkowana jest tradycyjną metodą, czyli ukwaszana czystymi kulturami mleczarskimi w kubkach. Jest produktem w pełni naturalnym.
Region: śląskie
Twaróg półtłusty ze Skoczowa stanowi wyśmienitą bazę do serników, pierogów, naleśników i cieszy się dużą popularnością na imprezach regionalnych i targach, a także w sprzedaży detalicznej.
Region: warmińsko-mazurskie
Ser topiony Mazurski produkowany jest metodą tradycyjną, a większość czynności w procesie jego wytwarzania wykonywanych jest ręcznie.
