Tradycyjne produkty

Firma wytwarza słynne sękacze podlaskie Zaniewicza i inne regionalne ciasta.

Firma prowadzi certyfikowaną, ekologiczną produkcję mąk, otrąb, kaszy i mieszanek do domowego wypieku chleba.

Chleb w gospodarstwie ekologicznym w Zębowie wypiekany jest w rodzinie Nowaków od wielu pokoleń, wyłącznie z mąki żytniej według niezmienianej od lat receptury.

Powstała w 1948 r. Zakres działalności: artykuły spożywcze, piekarnia, młyn gospodarczy, mieszalnia pasz, wytwórnia wód gazowanych, delikatesy, bar.

W spółdzielczej piekarni produkuje się pieczywo metodami tradycyjnymi - na zakwasach, ręczna obróbka, wypiek w piecach węglowych.

Produkcja pieczywa oparta jest na starych i sprawdzonych recepturach pochodzących z lat 50. Wypiek odbywa się metodą tradycyjną w piecu piekarskim opalanym węglem i drewnem.

Spółdzielnia jest producentem wędlin i pieczywa wytwarzanych tradycyjnymi metodami.

Spółdzielnia prowadzi własną piekarnię, wielokrotnie nagradzaną za jakość produkowanego pieczywa opartą na tradycyjny wypieku i starej wypróbowanej recepturze.