Drukuj artykuł

Mięso w kawałkach niemczańskie domowe

Region: Dolnośląskie

Oznaczenia:

Ten wyjątkowy specjał ma charakterystyczny smak i zapach pieprzu, czosnku i ziół. Po procesie peklowania mięso z łopatki, karczku, polędwiczek i boczku zyskuje doskonały aromat i zdecydowany różowy kolor. Następnie jest ręcznie krojone  na duże kawałki i wkładane do szklanych słoików, a potem poddawane procesowi pasteryzacji. Okres przydatności produktu do spożycia wynosi 6 miesięcy.

 

 

Nazwa i adres producenta

Przedsiębiorstwo Przetwórstwa Mięsno-Garmażeryjnego „Galicja"

ul. Ogrodowa 6, 58-230 Niemcza

e-mail: galicja.biuro@op.pl