Dobre produkty
Lista produktów wg znaków jakości
Chronione Oznaczenie Geograficzne
Owoce i warzywa
Truskawka kaszubska lub Kaszëbskô malëna - Kaszuby
Truskawka kaszubska lub Kaszëbskô malëna - Kaszuby
Region: Pomorskie
Truskawka kaszubska została zarejestrowana jako ChOG w 2009 r. przez Kaszubskie Stowarzyszenie Producentów Truskawek.
Truskawki kaszubskie są słodkie, aromatyczne, jędrne i soczyste. Mają ciemnoczerwoną barwę, pokrywa je błyszcząca skórka. Te walory zawdzięczają tutejszemu składowi gleby oraz specyficznemu mikroklimatowi Pojezierza Kaszubskiego, którego charakterystyczną cechą są chłodne noce i upalne dni latem. Tradycja uprawy truskawek na Kaszubach liczy sobie ponad 80 lat. Szczególny rozwój plantacji truskawkowych miał miejsce w latach 60. i 70. ubiegłego wieku, kiedy to pola truskawkowe stały się wyróżnikiem regionu. Więcej informacji na stronie truskawki kaszubskiej...
Gdzie można kupić?
Lista producentów, u których można kupić truskawkę kaszubską znajduje się tutaj.
Nazwa i adres grupy producentów
Kaszubskie Stowarzyszenie Producentów Truskawek
ul. Długa 13
83-323 Kamienica Szlachecka
woj. pomorskie
tel./fax +48 58 684 63 57
e-mail: truskawkakaszubska@interia.eu
