Wielkopolski ser smażony
Region: Wielkopolskie
Ser posiada charakterystyczny smak i zapach zgliwiałego i usmażonego twarogu z dodatkiem kminku. Można go używać nie tylko do kanapek, ale i do potraw.
Charakterystyczny ser Wielkopolski. Został zarejestrowany jako Chronione Oznaczenie Geograficzne w 2009 r.
Nazwa i adres grupy producentów
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska „Top-Tomyśl" w Nowym Tomyślu,
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Śremie,
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie,
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kowalewie-Dobrzycy pod Pleszewem,
Zakład Produkcji Spożywczej i Handlu J.A. Frąckowiak s.c. w Granowie oraz
„TOP" s.c. H. i W. Huszczak, B. i A. Humerczyk w Chodzieży
Nazwa i adres producenta
OSM „TOP-TOMYŚL"
ul. Kolejowa 33 64-300 Nowy Tomyśl
e-mail: top.tomysl@post.pl
