Producenci
Lista producentów wg branż
gotowe dania i inne
Dwór Myśliwski Ustronie. Pensjonat - restauracja
Dwór Myśliwski Ustronie. Pensjonat - restauracja
Województwo:
Rodzaj działalności
Pensjonat i restauracja z tradycyjną kuchnią.
Info o producencie
Założony w 1877 r. Dwór Myśliwski Ustronie to według gości miejsce magiczne. Leży na skraju lasów opatowskich w odległości 2 km na północ od Opatowa w parku otoczonym lasami. Kuchnia to powrót do tradycji i łowieckiej historii dworku. Dania przyrządzane są z produktów lokalnych, kupowanych u miejscowych rolników i z tego, co daje las. Gotowane na tradycyjnym piecu węglowym, wypiekane w piecu chlebowym. W karcie dań są potrawy regionalne charakterystyczne dla Wielkopolski. Jest dużo dań z dziczyzny. Śledzie z olejem rydzowym zostały nagrodzone „Perłą 2011" w kategorii dań regionalnych w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów".
Nagradzane wyroby
Śledzie z olejem rydzowym zostały nagrodzone „Perłą 2011" w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów".
Kontakt
Trzebień 73
63-645 Łęka Opatowska
Tel.: 600 037 193
E-mail: ustroniedwor@wp.pl
Zdjęcia
